Испания

А мы в Испанию съездили. Всего на 8 дней, но здорово. Здорово, но не настолько, чтобы захотеть остаться там навсегда))
Стояли у кассы в магазине. Нашу русскую речь услышал другой покупатель, тоже русскоговорящий. Эйфорично обратится к Стасу: Вот, парень, учись хорошо и сможешь уехать сюда навсегда!
Стас уставился на него с огромным изумлением. Несколько секунд стоял в полном ступоре. Я решила, его удивило, что кто-то на русском языке заговорил. Но нет. В конце концов Стас выдал недоуменно: А зачем «навсегда»!?

Лайфхак: степлер на кухне

Запекаю мясо/рыбу птицу в специальном рукаве, так духовку мыть не приходится. И только сейчас додумалась, что скреплять края рукава удобнее не проложенной к нему проволочкой, а степлером!

О будущем

Неотразимый голубоглазый блондин трёх лет отроду во время прогулок на детской площадке явно предпочитает всем сверстникам очень смуглую девочку по имени Гюльчатай. Маму галантного кавалера подкалывает подруга:
- Смотри, вырастет и приведёт тебе такую невестку в дом!
Мама не рада. Гуляющая рядом бабушка бросает угрюмо:
- Радуйтесь, что ему хоть девочки нравятся. А не мальчики.

С днём знаний

В этом году лицей, в котором учится Стас, объединили со средней образовательной школой. И всё вместе это называется СОШ. В Москве объединяют, но при этом под названием более престижного учебного заведения. У нас наоборот. Директора нашего «сняли». Линейка прошла кошмарно по своей неорганизованности. Давка, никого-ничего не видно и невозможно расслышать, что происходит на сцене. Непонятно к чему и зачем такие перемены.

Водный кодекс и злые тетки

Я пацифист, но иногда без скандала просто невозможно обойтись.
Совсем недавно (но это был ещё купальный сезон, эх) приехали мы на одно замечательное озеро в Псковской области. Накачали байдарку. Пристали к маленькой безлюдной отмели, чтобы искупаться. Когда собрались отчаливать (любим разнообразие), на пляжик приперлись две тётки с полотенцами. И как начали орать на моего мужа! Абсолютно хамски!«Убирайтесь немедленно!» это было ещё самое вежливое. По их мнению, это пляж детского лагеря. Но с воды об этом никак не догадаться. В любом случае водный кодекс чётко говорит, что 20 м от воды - общие. Были б там дети, мы тут же бы уплыли. Но времени - час дня. Без сомнений у детей обед и тихий час. Ну, у мужа весовая звуковая категория не та, чтоб с визгливыми бешеными тетками спорить. Он честно пытался им объяснить про кодекс, про то, что мы никому реально не мешаем. Но тетки только распалялись и хамили, пришлось вмешаться мне. А вы кто такие? - говорю. Если просто прохожие, то не имеете права замечания делать. Мы тут работаем! - вопят. А если вы тут работаете и в рабочее время пришли купаться, то НАЗОВИТЕ СВОЮ ДОЛЖНОСТЬ И ФАМИЛИЮ!!! Моей убедительной звуковой волной их снесло. Пришлось ещё некоторое время на пляже просидеть из принципа. Стаса ситуация напрягла. Он подробно расспрашивал, в чем дело. Мы объяснили. Нельзя спуску давать, если хамят и нарушают законы. Я переживаю за детей, с которыми работают эти особы. Просто ужас, как тяжело тем, кто зависит от таких злобных властолюбивых гадин.

Доктор Айболит

Моя коллега, ортопед возрастом за 50, заочно закончила ветеринарную академию. И всё. Работает только с животными. Довольна и счастлива. Говорит, доходы выше, душевное равновесие непоколебимо. Решительная женщина.

Кулинария

Первый раз делала шашлык в СВЧ. Да, у меня новая бытовая техника. С грилем! А рецепта в приложенной кулинарной книге нет. И не гуглится. Пришлось изобретать. Прежде всего я догадалась использовать пакет-рукав для запекания. Потому что мыть печь то ещё удовольствие. Пакет я не завязывала, концы заправила между решеткой подставки для гриля. Сработало! Шашлык из индейки, накануне замочила с добавлением небольшого количества яблочного уксуса и соевого соуса. Укладывала по три шпажки за один раз. Время приготовления пришлось определять с помощью кулинарного термометра. Получилось примерно по 4-5 минут, потом переворачивала и ещё 3-4. При достижении 75-80 градусов я быстренько заворачивала шашлык в фольгу и закидывала следующую партию. Первую порцию делала на комбо СВЧ+гриль (пока печь не разогрелась), потом просто гриль. Разницы не заметно.
Это был самый вкусный безмангальный шашлык! Сочный, нежный.
Шампиньоны купила гигантские, с яблоко размером. Ножки отломала, в шляпку тертый сыр с чесноком и тоже на комбо-режиме. Даже Стасу понравилось, а он к новым блюдам привередлив.
Баклажаны+морковь+кинза и сметана приготовила в мультиварке, режим «тушение», 10 минут.